Sesamo tostado 250 gr el granero

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El sésamo tostado posee una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial.

Las grasas que contiene son ‘grasas buenas’, es decir,grasas insaturadas, lo que junto a su contenido en lecitina convierte a las semillas de sésamo en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo. Igualmente son destacables sus muy altos niveles de calcio (que interviene en la formación de huesos y dientes), hierro (que desempeña numerosas e importantes funciones en el organismo), así como de zinc (mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas e incluso previene la impotencia masculina).

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