Lentejas Rojas Bio 500 gr. El Granero

Lentejas Rojas Bio 500 gr. El Granero

El valor nutritivo de las lentejas rojas Bio es excepcional, fuente de proteínas (contienen más que la carne), además, son complementarias a la de los cereales, es decir, aportan aquellos aminoácidos que los cereales tienen de forma insuficiente, especialmente la lisina. Pero las legumbres contienen otros muchos elementos nutritivos de gran valor, sobre todo vitaminas y sales minerales.

Las Lentejas Rojas Bio El Granero tienen un contenido particularmente abundante de calcio, hierro y magnesio. También son una buena fuente de vitaminas del grupo B, las cuales, al ser poco sensibles al calor, se alteran poco durante la cocción. Otra ventaja importante es que contienen proporciones importantes de fibra y bajo contenido en grasa, además, contienen ácidos insaturados y carecen de colesterol.