Lentejas marrones 500 g bio
Lentejas marrones procedentes de cultivos ecológicos de gran Calidad. Complementa tu dieta de forma natural y nutritiva con nuestras legumbres ecológicas. Envase 500 gramos.
Información del artículo
Ingredientes: Lentejas marrones Preparación: Poner en remojo durante 3 horas. Escurrir el agua y cocer en agua nueva 1 medida de lentejas por 3 de agua, durante 45 minutos. Opcional: Añadir una tira de alga kombu para que la cocción sea más fácil. Información de la familia LEGUMBRES a la que pertenece este artículo. El valor nutritivo de las legumbres es excepcional, fuente de proteínas (contienen más que la carne), además, son complementarias a la de los cereales, es decir, aportan aquellos aminoácidos que los cereales tienen de forma insuficiente, especialmente la lisina.
Pero las legumbres contienen otros muchos elementos nutritivos de gran valor, sobre todo vitaminas y sales minerales. Tienen un contenido particularmente abundante de calcio, hierro y magnesio. También son una buena fuente de vitaminas del grupo B, las cuales, al ser poco sensibles al calor, se alteran poco durante la cocción.
Otra ventaja importante es que contienen proporciones importantes de fibra y bajo contenido en grasa, además, contienen ácidos insaturados y carecen de colesterol.
Tamaño: 500 gr
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