Tortitas ecológicas para el desayuno
Hola amigos, hoy domingo con más calma y tiempo he hecho estas deliciosas tortitas acompañadas de yogur de soja y sirope de arroz, todos los ingredientes son integrales y ecológicas, así que es un desayuno sano y rico para papá, mamá y mi hijita.
Ingredientes:
1 vaso de leche de soja u otro tipo de leche
1 vaso de harina integral
1 huevo
1 cucharadita de levadura
1 manzana rayada
Mezclar bien todos los ingredientes.
En una sartén ponemos una pizca de mantequilla hasta que se derrita. Añadimos 3 cucharadas de la mezcla y tostamos por las dos caras hasta terminar con el preparado y ya está.
Facilísimo!! Y a disfrutar!!!
