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Tortitas ecológicas para el desayuno

Hola amigos, hoy domingo con más calma y tiempo he hecho estas deliciosas tortitas acompañadas de yogur de soja y sirope de arroz, todos los ingredientes son integrales y ecológicas, así que es un desayuno sano y rico para papá, mamá y mi hijita.

Ingredientes:

tortitas1 vaso de leche de soja u otro tipo de leche

1 vaso de harina integral

1 huevo

1 cucharadita de levadura

1 manzana rayada

Mezclar bien todos los ingredientes.

En una sartén ponemos una pizca de mantequilla hasta que se derrita. Añadimos 3 cucharadas de la mezcla y tostamos por las dos caras hasta terminar con el preparado y ya está.

Facilísimo!! Y a disfrutar!!!

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