Los inkas fueron los primeros en elaborar algo similar al pan que conocemos hoy en día. Utilizaban el maíz como ingrediente principal. El Pan Inka de amaranto 250gr. de Schnitzer está elaborado con una receta basada en aquellos panes inkas añadiéndole además los beneficios del amaranto. El amaranto no es estrictamente un ceral y es muy valorado por su aporte en minerales y por contener 9 aminoácidos esenciales. Se caracteriza también por se un alimento alcalino.
Ingredientes: Levadura madre de trigo sarraceno, amaranto integral (24%), agua, harina de arroz integral, harina de maíz integral, semillas de sésamo, semillas de linaza, soja, fibra de manzana, sal marina y miel.
*Producto sin lactosa, sin gluten y biológico.
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