Lentejas rojas 500gr biospirit

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Descripción del producto

Lentejas rojas 500 g bio Biospirit

Ingredientes: lentejas rojas. De cultivo ecológico. Ideales para elaborar purés y sopas con verduras. Tiempo de cocción: de 25 a 30 minutos. Información de la familia LEGUMBRES a la que pertenece este artículo.

El valor nutritivo de las legumbres es excepcional, fuente de proteínas (contienen más que la carne), además, son complementarias a la de los cereales, es decir, aportan aquellos aminoácidos que los cereales tienen de forma insuficiente, especialmente la lisina. Pero las legumbres contienen otros muchos elementos nutritivos de gran valor, sobre todo vitaminas y sales minerales.

Tienen un contenido particularmente abundante de calcio, hierro y magnesio. También son una buena fuente de vitaminas del grupo B, las cuales, al ser poco sensibles al calor, se alteran poco durante la cocción. Otra ventaja importante es que contienen proporciones importantes de fibra y bajo contenido en grasa, además, contienen ácidos insaturados y carecen de colesterol.

Tamaño: 500 gr

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