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Hatcho Miso Terasana

6,15

Contenido del paquete miso: 400g

(2 valoraciones de clientes)
Peso0.416 kg

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¿Qué es el miso?

El miso procede de China su significado es fuente de sabor, el miso es una pasta fermentada constituida a partir de la soja espesa, el color del miso depende del tiempo que se fermenta y de los cereales que se le añadan por ello existen diversos colores (marrón, blanca, rojo o amarilla).

La forma más común de consumir el miso es a través de sopas o caldos aunque también existen diversas recetas que podemos utilizar para que esta pasta oriental sea parte de nuestra dieta habitual.

BENEFICIOS DEL MISO

Estos son algunos de los beneficios que nos aporta el miso:

  • Equilibra de la flora intestinal gracias a sus enzimas y fermento.

  • Reduce el dolor y ayuda en la curación de las quemaduras.

  • Aumenta la vitalidad de las personas.

  • Mejora el funcionamiento intestinal gracias al aporte de enzimas vivas (diarreas, estreñimiento, acidez, gases, eructos, etc..).

  • Elimina el colesterol en la sangre y evitan el endurecimiento de los vasos sanguíneos evitando enfermedades cardiovasculares.

  • Ayuda a combatir los sofocos de las mujeres que se encuentran en la menopausia

  • Combate la acidez del organismo.

  • Depura la piel por su efecto antioxidante.

  • Mejora del funcionamiento del metabolismo gracias a las vitaminas A, B, E y B12, proteínas y minerales como el calcio, el hierro, etc…

 

RECETA DE MISO

Una forma fácil de tomar el miso y obtener los beneficiosos nombrados con anterioridad es con una receta japonesa fácil y rápida de tan sólo 5 min.

Los ingredientes de la sopa miso son:

  • 100 gr. de Tofu

  • 1 litro de agua

  • 1 cebolla (Cortar por la mitad)

  • 1 zanahoria (Cortar por la mitad)

  • 1 rama de apio (Cortar finas)

  • 2 tiras de alga wakame (Cortar finas y remojar)

  • 3 cucharas pequeñas de miso

  • Sal

Preparación del miso

  1. Añadir en un recipiente el agua junto con la cebolla, la zanahoria y el apio y cocer, una vez que estén hechas retirarlas del fuego.

  2. Añadir al caldo el alga wakame y cocinar a fuego rápido durante 5 minutos.

  3. Después añadir el tofu y cocinar durante 1 minuto más y retirar del fuego.

  4. Para finalizar, diluir las cucharadas de miso con un poco del caldo caliente y añadir la mezcla a la cazuela.

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Peso0.416 kg

2 valoraciones en Hatcho Miso Terasana

  1. Mara

    Pregunta

    Quería preguntas si es miso Pasteurizado. Gracias

    Hola, no es pasteurizado, saludos,

  2. Geli

    miso

    me encanta la sopa de miso

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