receta mincho de callosa

  • Mincho Callosino

    Mincho de Callosa d'en Sarrià

    Hola [email protected], dado el éxito de la foto de mi hija con su Mincho os escribo la receta. Es genial en días de frío o lluviosos, para días calurosos es un poco pesado...

    El Mincho es la comida más típica de mi pueblo, Callosa d'en Sarrià.

    Ingredientes por cada mincho:

    1 vaso de harina ( o ecológica blanca o de panadería).

    1 vaso de agua

    1 dedo del vaso de aceite de oliva

    1 pellizco de sal

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