Alga Arame de TerraSana
El alga arame es una de las más reputadas dentro de su clase, ya que, además de ofrecer múltiples variantes culinarias por sus sabores y texturas delicados, es también un alga capaz de aportar muchos nutrientes y propiedades.
Se la emplea mucho por favorecer la circulación sanguínea y luchar contra la hipertensión.
Se caracteriza por su sabor levemente dulce, rico en azúcares naturales sin calorías.
Además, el alga arame suele emplearse mucho en comidas debido a la facilidad de combinación que tiene con vegetales y tofu, siendo recomendada en la alimentación de personas que lleven una dieta vegetariana.
Excelente alga para empezar a degustar las verduras marinas. Fácil de preparar, tiene una agradable textura con un aroma y sabor suaves. Deliciosa salteada con verduras, pasta, cereales, en ensaladas, rollitos de primavera o sola aliñada con salsa de soja.
Ingredientes
Alga arame (Eisenia bicyclis).
Modo de empleo
Enjuagarlas bien y dejarlas en remojo durante 10 minutos, después escurrir. Hornee brevemente, cocine o guise durante 5 minutos. Puede usarse como guarnición, o puede añadirlas a sus guisos o ensaladas.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente (max 20ºC), en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Energía (kJ): 993 kJ
Energía (kcal): 239 kcal
Grasa total: 1,9 g
satura: 0,9 g
Carbohidrato: 24,1 g
Azúcares: 1,4 g
fibra: 43,8 g
proteína total: 9,6 g
Sal: 10 g
Sodio: 3940 magnesio
Yodo: 22600 µg
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Producto adecuado para dietas veganas.
No contiene huevo ni lactosa
Puede contener trazas de pescado, moluscos o crustáceos.
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