TERNERA BIOLÓGICA
Filete de aguja / Filete de Pobre de Ternera Bio pack mín. 2 ud 18 días
Bistec de Ternera Bio pack mín. 2 ud 18 días
Entrecot/Mitjanas sin hueso de Ternera Bio pack mín. 2 ud 18 días
Carpaccio de Ternera Bio pack 200 gr. 10 días
Solomillo de Ternera Bio (según disp.) 18 días
Redondo de Ternera para el horno Bio atado o sin atar 18 días
Ternera para Wok Bio pack mín. 400 gr 18 días
Ternera para Rebozar Bio pack mín. 400 gr 18 días
Fricandó de Ternera Bio pack mín. 400 gr 18 días
Ternera para Esfofar Bio / Guisar pack mín. 400 gr 18 días
Peixet/Rabillo cadera entero de Ternera Bio 1,5 kg aprox. 18 días
Cunillet/Morcillo entero de Ternera Bio (*) 1 - 2 kg aprox. 18 días
Churrasco Fresco de Ternera Bio pack 4 ud tiras. 10 días
Churrasco Adobado de Ternera Bio pack 4 ud tiras 30 días
Ossobuco de Ternera Bio pack 2 ud 10 días
Rabo de Ternera Bio 1 ud (según disp.) 10 días
Costilla y pecho para Caldo de Ternera Bio pack 600-800 gr 10 días
Huesos de Ternera Bio pack 2 ud 10 días
Butifarra de Ternera Bio pack 2 ud/300 gr 15 días
Hamburg Ternera Bio (ajo,perejil, pim. y sal) pack 2 ud/100 gr c/una 15 días
Hamburguesas de Ternera Bio (pimienta y sal) pack 2 ud/100 gr c/una 15 días
Hamburguesas de Ternera Bio (pimienta y sal) pack 2 ud/ 250 gr c/una 15 días
Hamburguesas de Ternera Bio (sin sal) pack 2 ud/100 gr c/una 15 días
Hamburguesas Ternera con queso parmesano Bio pack 2 ud/120 gr c/una 15 días
Hamburguesa Ternera con bacon Bio pack 2 ud/100 gr c/una 15 días
Hamburguesa Mixta Bio (75% ter.25% cer,sal,pim) NEW pack 2 ud/100 gr c/una 15 días
Picada de Ternera Bio pack mín. 300 gr 12 días
Pinchos adobados de Ternera Bio pack 2 ud/300 gr 30 días
*Albóndigas de Ternera Bio (Ajo,perej,harina,sal) bandeja mín. 12 ud 8 días
* Albondigas de ternera: Las rebozamos con harina pero se pueden pedir sin rebozar.
Todos nuestros productos frescos se elaboran el día antes de su salida,
por lo que podemos cortarlos al gusto de cada cliente.
POLLO BIOLÓGICO
Pollo entero sin manipular bio (con patas y cabeza) 2 - 4 kg según disp. 9 días
Pollo entero limpio bio con menud. 2 - 4 kg según disp. 9 días
Pollo entero limpio bio sin menud. pack 2 - 4 kg 9 días
Pollo cortado a 1/4 o 1/8 bio con menudillos 2 - 4 kg según disp. 9 días
Pollo cortado a 1/4 o 1/8 bio sin menudillos pack 2 - 4 kg 9 días
Pollo al gusto bio c/men (fileteado, deshuesado,etc) 2 - 4 kg según disp. 9 días
Pollo al gusto bio s/men (fileteado, deshuesado,etc) pack 2 - 4 kg 9 días
Pollo compensado bio (envasado en packs de 2 alas, 2
contramuslos c/hueso, 2 jamoncitos, 1 pechuga entera, 1
pechuga entera) 9 días
Pollo relleno "de la Beth"* aprox. 2 - 2,5 kg 9 días
*Ingredientes del pollo relleno: butifarra cerdo, pasas, piñones, jamón dulce.
Medio pollo bio (1/4 muslo + 1/4 pechuga con men.) p a c k 0,9 -1,8 kg seg.disp 9 días
Medio pollo bio (1/4 muslo + 1/4 pechuga sin men.) pack 0,9 - 1,4 9 días
Medio pollo muslos bio sin menud. pack 0,9 - 1,4 9 días
Medio pollo de pechugas bio sin menud. pack 0,9 - 1,4 9 días
1/4 muslo con hueso pollo bio pack 500 gr 9 días
1/4 pechuga con hueso y ala pollo bio pack 500 gr 9 días
Carcasa pollo bio pack 2 ud/900 gr 9 días
Alas pollo adobadas bio pack 6 ud/0,9 - 1k gr 30 días
Alas pollo bio pack 6 ud/0,8 - 1k gr 9 días
Jamoncitos pollo bio pack 2 ud/400 gr 9 días
Contramuslo con hueso bio pack 2 ud/400 gr 9 días
Contramuslo deshuesado bio pack 2 ud/300 gr 10 días
Muslo con hueso pollo bio pack mínimo 250 gr 9 días
Muslo sin hueso pollo bio pack 2 ud/0,6 - 0,8 Kg 10 días
Pechugas enteras sin hueso pollo bio pack 2 ud/0,5 - 0,6 Kg 10 días
Pechugas fileteadas pollo bio pack mínimo 300 gr 10 días
ELABORADOS DE POLLO BIO
Escalopines de pollo Bio pack mínimo 2 ud/400 gr 10 días
Tacos pollo bio pack mínimo 300 gr 10 días
Picada pollo bio pack mínimo 300 gr 7 días
Hamburguesa pollo bio pack 2 ud/200 gr 9 días
Salchichas pollo bio pack 6 ud/350 gr 9 días
Pinchos pollo adobados bio pack 2 ud/350 gr 30 días
Brocheta de pechuga pollo bio, pimiento,cebolla pack mínimo 2 ud/300 gr 10 días
PAVO BIO
Pechuga pavo fresca bio fileteada pack de 300 gr 12 días
Pato grande entero limpio bio 2,8-3,8 kg (por encargo) 9 días
Pintada entera limpia bio 1,2-1,8 Kg (por encargo) 9 días
EMBUTIDOS DE POLLO, PAVO Y OTRAS AVES BIO
Pechuga cocida loncheada de Pollo Bio pack 4 lonchas 18 días
Pechuga cocida loncheada de Pavo bio, ud pack 4 ud/160 gr 18 días
Salchicha cocida de Ave bio pack 4 ud/225 gr 21 días
Bacon loncheado ahumado de Pavo bio pack 10 lonchas/150 gr 18 días
Virutas de Pavo ahumado bio, ud pack 200 gr 12 días
Salchichón de Pato bio, ud pack 1 ud/200 gr 60 días
*OJO Las salchichas llevan leche, huevo y azúcar. El bacon y las virutas llevan azúcar
El salchichón de pato lleva lactosa
CERDO FRESCO BIO
Lomo cerdo bio pack 6 cortes/300 gr 15 días
Panceta cerdo bio pack 3 tiras 15 días
Solomillo cerdo bio pieza entera 15 días
Secreto cerdo bio pack 400 gr 15 días
Costilla cerdo bio pack 500 gr 12 días
Pies cerdo bio pack 2 ud 12 días
Magro cerdo de 1ª bio pack 400 gr 15 días
Quijada/galta de cerdo bio pack 2 ud 12 días
Oreja cerdo bio pack 1 ud 10 días
Morro cerdo bio pack 1 ud 10 días
Butifarra cerdo bio pack de 2 ud/300 gr 15 días
Salchicha cerdo bio pack 6 ud/350 gr 15 días
Picada cerdo bio pack minimo 300 gr 12 días
Pie de cerdo cocido bio 1 ud (partido) pack 1 ud/450 gr 45 días
LOS DÍAS SON LA FECHA DE CADUCIDAD CON LA QUE VIENE LA CARNE. |